Questo corso affronterà il tema delle polpette e burger vegetali.
Impareremo ad assemblare crocchette e burger con cereali, legumi e verdure, senza utilizzare uova o altri prodotti di origine animale.
Vi svelerò alcuni trucchi per rendere le polpette gustose e vi insegnerò molti modi per “tenerle insieme”.
Il costo della serata è di € 60, comprensivo di ricettario e cena.
Corso tenuto da Chiara Chinca, Operatore olistico a indirizzo nutrizionale
per info ed iscrizioni:
339 60 48745
info@gastronomiapiattichiari.it
